本日は土鍋ご飯で親子丼。

今日気づいたことだけど、土鍋ご飯のお焦げってちょっと麦茶とかの匂いがする。穀物を焦がしたという意味では麦茶とかコーン茶と同じだからなぁと妙に納得。あ、玄米茶がもっと近い感じか。

よんひゃんさんのブログでお焦げをふやかしたスンニュンの事が書かれてあったの読んで、2005 年のアメリカ出張中にのコリアンの店でスンニュンを食べたこと思い出した。そのとき確か最後にご飯を炊いた石鍋にお湯を注いでもらって食べたような気がする。もちろん当時はスンニュンという言葉自体は知らなかったわけだが。

まだ土鍋ご飯でそこまでの大量でカチカチのお焦げはできたことはない。これを幸いというか不幸というかは悩ましいところだが、期せずしてカチカチのお焦げができたらぜひスンニュンにしてみようと思う。

twitter, flickr, delicious, blog あたりの feed を pipes でひとつにまとめた All feeds を作ってましたが、先ほど friendfeed に登録しました。

friendfeed だと blog の feed が全文配信になってないなどのデメリットもあるために feed の乗り換えを無条件にお勧めできるものではないですし、私自身もこれまで登録していた知人の feed と friendfeed をどう使い分けるかをいまいち掴み切れていないところもあってまだまだ手探り状態です。

ただ、friendfeed を始めと同時にエントリがダブらないようにするために twitter に delicious とブログの feed を流すのをやめましたので、twitter で delicious の更新などをチェックしてくれていたひとは friendfeed の登録をお願いします。

和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 3合炊 HR-8382

最近わが家の白米消費率が激しいです。

なぜなら土鍋を買ったから。

もともと 2002 年に買った電気炊飯器の釜がヘタってきて炊きあがったときのご飯の臭いが気になるので新しいのを買おうかと相談していたら、いつの間にか土鍋が家に届いていました。一時の気の迷いでつぶしの利かないもの買ってしまったということにならなければいいけど、と思ってましたがどうやら杞憂のようです。

土鍋ご飯が始まって一週間ほどたつのですが、本当に美味しいです。どのぐらいの方と感覚を共有できるか分かりませんが、幼い頃に食べたガス炊飯器で炊かれたご飯の感じに似ています。陶器ならではの柔らかい熱で米の表面から中まで均等に熱が通ってふっくら炊きあがる。時間がたって冷めても堅くならないですし、少々水が多くても表面だけがべちゃっとならないというロバスト性の高さもグッドです。

自分でまだ炊いたことがないから偉そうなことは言えないですが、カミさん曰く、いうほど面倒ではないとのこと。コンロがひとつ埋まるというデメリットはあるが、コンロに掛けるのも賞味 15 分ちょっとぐらい。ということで、美味しいご飯を食べたいのなら土鍋という選択肢もおすすめです。

今日は 6 時半に起きて 7 時から荒川の河川敷を 15 km ほど自転車で走ってきました。

街中じゃなくて河川敷をヘルメットとグラブをつけて走るのはもうかれこれ半年以上ぶりでしたので、いろいろな意味で心配でしたがやはり不安は的中でした。

体力的な面に加えて、SPD を付けた状態でのペダリングの感覚を忘れてしまっていたのがショックでした。立ち転けこそしなかったものの、効率的にペダリングできないのでスピードも出ずに息だけが上がるという始末。

これから日が早くなって季候も良いので以前のように休みの日は早朝サイクリングをやりましょうか。平らな線が続く走行距離のグラフも変化を加えないと。

project euler

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はてダで「project euler を scheme で解く」にチャレンジしています。

ご興味のある方は遊びに来てください。

Processing.js、簡単に動くモノが作れて面白いです。ということで今日も processing.js でワチャゴナしてみました。

ここ最近で話題になった John Resig さんの processing.js を使ってみました。processing の存在は知っていましたが、Java ということで敬遠していました。しかし javascript であれば敬遠する理由はありません。ということで簡単に作れておもしろい 2 次元(といっていいのかなぁ)フラクタル図形であるところのシェルビンスキーのカーペットを描いてみました(他のフラクタル図形が簡単かどうかは知りません)。コードはこんな感じ。

processing 自体はサンプルとレファレンスを観ていたらすぐに分かりました。簡単なモノを作っておいて簡単というのもおかしな話ですが、processing.js の導入、processing 自体ともに簡単に馴染むことができました。おもしろそうです、コレ。

胃腸風邪

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水曜日の帰宅後、急な発熱、嘔吐に端を発して胃腸風邪で 2 日ダウン。木曜未明の地震も最後の大きいのしか気づかなかった。今は熱は下がったけど食欲はまだ全快ともいえない状態。子どもにうつらなかったのが幸いだったが、一番調子の悪いときは抱くこともままならず、翌朝預けにいった保育士さんにもお大事にと言われる始末で、ここ最近自分の健康はもう自分のモノだけではないことに気づかされることしきりだ。

そして今日は私が今の職場に移ってから今まで一緒に仕事に取り組んできた仲間の送別会だったが、それにも参加できず残念。

天丼

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吉兆がまた不祥事を起こしたと言うことで、その謝罪会見のニュースにリンクを張って twitter で

高級料亭に天丼はないのか

と発言したところ誰からもいじられませんでした。

これの意味するところは、あのおかみが 2 回目の謝罪会見でも「頭が真っ白になって...」と発言しておけば天丼が成立していたのにそうしなかった、というところを突いた高等なダジャレだったのですが、だれも気がつかなかったようです。

難しかったですか、そうですか。

@twj 壱号さん主催の「TWJ twitter シールオフ」に行ってきました。残念ながら雨でしたが、@twj さんがシール配布だけしてくださるというので代々木公園へ。

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